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炒花甲
食材用料
花甲 | |
李锦记蒜蓉辣酱 | 李锦记旧庄蚝油 |
蒜蓉 | 葱段 |
姜丝 | 盐 |
炒花甲的做法
![炒花甲的做法图解1]()
1.李锦记旧庄蚝油，李锦记蒜蓉辣椒酱备料
![炒花甲的做法图解2]()
2.花甲洗干净
![炒花甲的做法图解3]()
3.花甲过水，待花甲张口，关火出锅，冲洗的时候掰去一半的壳，控干水备用
![炒花甲的做法图解4]()
4.热油锅下蒜蓉，姜丝爆香，放入李锦记蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀
![炒花甲的做法图解5]()
5.放入花甲翻炒均匀
![炒花甲的做法图解6]()
6.给李锦记旧庄蚝油调味
![炒花甲的做法图解7]()
7.给盐，葱段搅拌均匀关火出锅
![炒花甲的做法图解8]()
8.来一张漂亮的成品照
炒花甲的家常做法
（全部）
花甲 | |
李锦记蒜蓉辣酱 | 李锦记旧庄蚝油 |
蒜蓉 | 葱段 |
姜丝 | 盐 |
1.李锦记旧庄蚝油，李锦记蒜蓉辣椒酱备料
2.花甲洗干净
3.花甲过水，待花甲张口，关火出锅，冲洗的时候掰去一半的壳，控干水备用
4.热油锅下蒜蓉，姜丝爆香，放入李锦记蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀
5.放入花甲翻炒均匀
6.给李锦记旧庄蚝油调味
7.给盐，葱段搅拌均匀关火出锅
8.来一张漂亮的成品照
