火腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.火腿,葱切丁备用
2.面粉加水搅拌均匀成稀糊状,鸡蛋打散倒入一起搅拌均匀后在加火腿,葱,盐和鸡粉搅拌
3.倒少许油热了以后面糊倒入锅中,小火转动锅使面糊成圆形,也可以用工具推成圆形
4.下面可以转动定型就可以翻面煎另一面,我没有放油,放少许油也可以。熟了就可以切开吃了
如果火腿加多了翻面容易烂,适量就好
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