翅包姑的做法

• 1.用剪刀把鸡翅两边骨头的筋剪断，然后骨头就可以跟鸡翅剥离来了，然后大葱洗净备用

• 2.白玉菇洗净备用

• 3.白玉菇塞到鸡翅里

• 4.放油煎鸡翅，煎到两边焦黄，成盘

• 5.锅里放少许油放入姜，大葱倒入水在把鸡翅倒进去倒酱油，盐，生抽，可以根据个人喜欢适量放点生粉，闷至水干装盘