加拿大北极虾菠萝炒饭的做法

• 1.彩椒切丁。

• 2.菠萝从1/4处切开，划井字，挖空菠萝果肉备用。

• 3.米饭里打入2颗鸡蛋抓匀。

• 4.青豆、玉米粒开水焯2分钟捞出。

• 5.油温5成热，放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒

• 6.放加拿大北极虾再次翻炒。

• 7.倒入米饭炒至粒粒分明，调味生抽、盐、咖喱粉，继续加入菠萝肉、彩椒和各类坚果，翻炒均匀。

• 8.将炒好的饭盛入菠萝壳里，再将菠萝壳装饰一下。