加拿大北极虾 | |
生抽 | |
玫瑰米醋 | 柚子醋 |
小米辣 |
1.加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
2.食材如图所示。
3.加拿大北极虾常温解冻, 所有蔬菜清洗干净。
4.荆芥只取叶子。
5.彩椒切细丝,黄瓜拍碎切小块,柠檬切片。
6.大蒜切蒜小米椒切小块,添加芝麻,搅拌均匀。
7.烧一勺热油淋上去,激发出来香味。
8.加拿大北极虾跟荆芥放在一起,放上黄瓜彩椒条拌一下。
9.然后放糖、盐、生抽、柚子醋、玫瑰米醋,放上芝麻蒜末。
10.放上柠檬片搅拌均匀完成。
共60道菜
共62道菜
共49道菜
共67道菜
共46道菜