苦瓜:养肝 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先把猪肉剁成肉末,可以加入少量的蒜头跟盐一起剁,比较入味。
2.把苦瓜切成一块一块的。
3.把剁好的肉末加入酱油、生粉进行搅拌。
4.把搅拌好的肉末塞到苦瓜里。
把排骨洗干净先放进开水里煮,十五分钟后再把做好的苦瓜放进去一起煲汤,二十分钟加点盐就可以了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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