1.绞好的胡萝卜和肉馅加盐和五香粉搅拌均匀备用
2.准备面粉,慢慢倒入热水,用筷子不断的搅拌成面絮状
3.和成光滑的面团
4.盖上碗或者保鲜膜醒半个小时
5.用擀面杖擀成饼状的薄片
6.铺上肉馅,用刀把面皮从中间位置划断,再将面皮叠起来
7.每一层慢慢的叠起来
8.最后叠成饼状,边缘的地方捏紧点
9.用擀面杖轻轻的擀成饼状
10.平底锅刷上少许的油
11.中小火烧热,放入肉饼
12.烙至两面金黄即可
13.烙好的饼切片装盘
14.成品图
1.和面要用温水,面团要和的软一些2.煎制的时候最好用不粘的平底锅3.全程中小火慢慢煎
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