抖音网红鸡蛋面

抖音网红鸡蛋面
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健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀

抖音网红鸡蛋面的做法

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解1

    1.准备食材和用具如图

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解2

    2.少量多次加入面粉搅拌均匀(不加水哦)

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解3

    3.搅拌均匀的面糊最好能挂在筷子上(比我这个再稠一点,我这个有点稀,煮出的面条不太成型)

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解4

    4.用刮刀把面糊装入裱花袋中

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解5

    5.西红柿切块,葱切片,香菜切段

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解6

    6.锅中放油,放入葱和西红柿炒香,炒至西红柿软化加水烧开

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解7

    7.水开后,剪开裱花袋转圆圈挤入面糊,最后加入盐调味(记得转圈挤,不然它容易碎)

  • 抖音网红鸡蛋面的做法图解8

    8.盛入碗中撒上香菜,这样一碗抖音网红鸡蛋面就完成了哦

小贴士

面糊最好比我这个再稠一点,挤的时候转圈挤面才能更好的成型,喜欢吃粗一点的面条就把裱花袋口剪大一点就可以了

本菜谱由月光清春女上传

抖音网红鸡蛋面的家常做法

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