香酥鸡块

香酥鸡块
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作者:Lily--辣妈

健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

油,葱蒜,老干妈 适量

香酥鸡块的做法

  • 香酥鸡块的做法图解1

    1.准备鸡腿,葱蒜,鸡蛋,淀粉

  • 香酥鸡块的做法图解2

    2.鸡腿剁块,加入料酒,生抽,盐,胡椒粉。腌制十分钟

  • 香酥鸡块的做法图解3

    3.加入一个鸡蛋

  • 香酥鸡块的做法图解4

    4.四勺淀粉

  • 香酥鸡块的做法图解5

    5.抓匀

  • 香酥鸡块的做法图解6

    6.锅中多放点油

  • 香酥鸡块的做法图解7

    7.放入鸡块,炸至金黄

  • 香酥鸡块的做法图解8

    8.捞出,待油温再次升高把鸡块复炸一次,更酥

  • 香酥鸡块的做法图解9

    9.锅中放入底油,加入葱蒜,一勺糖,一勺酱油,一勺老干妈炒香

  • 香酥鸡块的做法图解10

    10.翻炒出锅

  • 香酥鸡块的做法图解11

    11.成品

小贴士

必须复炸

本菜谱由Lily--辣妈上传

香酥鸡块的家常做法

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