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香椿炒鸡蛋
健康功效
香椿:养肝
鸡蛋:润燥
香椿炒鸡蛋的做法
![香椿炒鸡蛋的做法图解1]()
1.香椿摘干净，用水焯下，过凉水沥干
![香椿炒鸡蛋的做法图解2]()
2.香椿切段，倒入鸡蛋搅拌均匀
![香椿炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅里倒油，放入步骤2的菜料，中火翻炒至鸡蛋凝固，放入葱蒜盐蚝油，大火拌5秒
![香椿炒鸡蛋的做法图解4]()
4.关火盛出
小贴士
香椿焯水30秒以上，变成翠绿色
香椿炒鸡蛋的家常做法
（全部）
香椿:养肝
鸡蛋:润燥
1.香椿摘干净，用水焯下，过凉水沥干
2.香椿切段，倒入鸡蛋搅拌均匀
3.锅里倒油，放入步骤2的菜料，中火翻炒至鸡蛋凝固，放入葱蒜盐蚝油，大火拌5秒
4.关火盛出
香椿焯水30秒以上，变成翠绿色
