清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼
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作者:懒饭噫

健康功效

鲤鱼:护眼明目、抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌、健脑益智

清蒸鲤鱼的做法

  • 清蒸鲤鱼的做法图解1

    1.先来一张成品图

  • 清蒸鲤鱼的做法图解2

    2.首先将鲤鱼洗干净切斜片,撒上适量盐腌制10分钟

  • 清蒸鲤鱼的做法图解3

    3.撒上姜丝去腥

  • 清蒸鲤鱼的做法图解4

    4.放入蒸锅

  • 清蒸鲤鱼的做法图解5

    5.蒸15分钟,蒸好之后先不要开盖,焖3分钟以后再开

  • 清蒸鲤鱼的做法图解6

    6.准备配料

  • 清蒸鲤鱼的做法图解7

    7.蒸好之后端出摆上葱头

  • 清蒸鲤鱼的做法图解8

    8.撒上青椒葱花酱油

  • 清蒸鲤鱼的做法图解9

    9.最后淋上一层热油即可

小贴士

鲤鱼用姜丝上锅蒸可以去腥味,用刀斜切可以让鱼更入味,蒸的时候受热更均匀,蒸鱼的水记得倒掉不要,不喜欢吃辣的,淋点酱油,葱花就可以了!味道也是好极了

本菜谱由懒饭噫上传

清蒸鲤鱼的家常做法

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