清蒸鲤鱼的做法

• 1.准备一条收拾干净的鱼

• 2.鱼身划刀，抹盐塞姜片葱片。

• 3.鱼身肚子里面塞进姜片和葱片蒜片抹盐，滴两滴醋或者柠檬

• 4.用料酒和酱油腌制十几分钟去腥味然后上锅蒸十几分钟

• 5.出锅后鱼身上放点葱丝，香菜，之类的。