青椒绿豆芽

青椒绿豆芽
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健康功效

绿豆芽:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

青椒绿豆芽的做法

  • 青椒绿豆芽的做法图解1

    1.绿豆芽洗净,锅里放水烧开,加少许盐,放绿豆芽焯水2分钟左右

  • 青椒绿豆芽的做法图解2

    2.焯好水的绿豆芽捞出备用

  • 青椒绿豆芽的做法图解3

    3.葱蒜切碎备用

  • 青椒绿豆芽的做法图解4

    4.青椒切丝备用

  • 青椒绿豆芽的做法图解5

    5.锅中放油,将切好的葱蒜碎放进去炒出香味

  • 青椒绿豆芽的做法图解6

    6.绿豆芽,青椒一起放进去翻炒均匀

  • 青椒绿豆芽的做法图解7

    7.依次放入味极鲜,调味料,少许盐,醋,翻炒均匀

  • 青椒绿豆芽的做法图解8

    8.最后放入少许耗油,翻炒均匀

  • 青椒绿豆芽的做法图解9

    9.盛出,就可以了!一道清淡的小菜就好了!

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以切几个干辣椒段跟葱蒜一起放进去,我今天忘记放干辣椒了!
因为提前焯过水,随便炒几下把调味料翻炒均匀就行了!没焯水就炒的话会出很多水,影响口感,焯过水就不会有水再出来!

本菜谱由每天学一道菜上传

青椒绿豆芽的家常做法

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