排骨炖土豆干的做法

• 1.土豆干用水泡会，洗净。

• 2.装盘子备用

• 3.排骨适量用水洗净。

• 4.入锅中焯会。

• 5.锅中放适量油，油热下葱花和姜爆香，

• 6.然后放焯好的排骨翻炒，

• 7.加入老抽和料酒，十三香继续翻炒。

• 8.放适量水加土豆干加盐炖一会。

• 9.炖半个点快好了时加适量鸡精翻炒均匀