豆角肉末包子

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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:润燥
豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

温水 约240克
酵母 5克
葱末 10克
姜末 5克
6克
糖(面粉,馅料) 5+5克

豆角肉末包子的做法

  • 豆角肉末包子的做法图解1

    1.所有调料

  • 豆角肉末包子的做法图解2

    2.放入肉馅中调匀备用

  • 豆角肉末包子的做法图解3

    3.豆角去筋

  • 豆角肉末包子的做法图解4

    4.烧水煮熟

  • 豆角肉末包子的做法图解5

    5.凉水过凉

  • 豆角肉末包子的做法图解6

    6.料理机打碎放入肉中

  • 豆角肉末包子的做法图解7

    7.放入盐调味备用

  • 豆角肉末包子的做法图解8

    8.面粉中放入酵母 白糖

  • 豆角肉末包子的做法图解9

    9.倒入温水搅拌

  • 豆角肉末包子的做法图解10

    10.和成光滑面团发酵50分钟

  • 豆角肉末包子的做法图解11

    11.面团发酵好

  • 豆角肉末包子的做法图解12

    12.做剂子擀成皮

  • 豆角肉末包子的做法图解13

    13.包好

  • 豆角肉末包子的做法图解14

    14.放入笼屉二次发酵20分钟

  • 豆角肉末包子的做法图解15

    15.发好

  • 豆角肉末包子的做法图解16

    16.大火蒸15分钟

  • 豆角肉末包子的做法图解17

    17.成品图

小贴士

面粉的吃水量不同酌情放水,豆角一定要煮熟这样吃起来比较安全。豆角偏甜盐可适量增加。

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豆角肉末包子的家常做法

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