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美味小黄瓜
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
黄瓜，藕，青椒，莴苣 | 炒花生米 |
酱油，醋 | |
耗油 | 盐，白糖 |
花椒大料 | 蒜瓣，姜片 |
美味小黄瓜的做法
![美味小黄瓜的做法图解1]()
1.放油爆锅，放花椒大料，红辣椒，蒜，加入2:1：1的酱油，醋，水熬汁，放一点白糖调味
![美味小黄瓜的做法图解2]()
2.黄瓜洗净
![美味小黄瓜的做法图解3]()
3.切条撒盐腌制
![美味小黄瓜的做法图解4]()
4.藕切条，辣椒切段开水焯一下，清水冲凉备用
![美味小黄瓜的做法图解5]()
5.莴苣切段撒盐腌制
![美味小黄瓜的做法图解6]()
6.花生米炒熟去皮备用
![美味小黄瓜的做法图解7]()
7.待黄瓜，莴苣码出水挤干后，放入焯好的藕段，青椒，花生米，姜片，倒入凉透的汤汁。
![美味小黄瓜的做法图解8]()
8.密封存入冰箱冷藏一天后即可食用
![美味小黄瓜的做法图解9]()
9.味道美美哒
小贴士
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美味小黄瓜的家常做法
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