凉拌冰藻参

凉拌冰藻参
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作者:昊儿妈妈

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

冰藻参 35g
一小勺
生抽 一大勺
耗油 半勺
白开水 一大勺
辣椒油 半勺

凉拌冰藻参的做法

  • 凉拌冰藻参的做法图解1

    1.冰藻参泡发,需要四五个小时,洗净,要清洗好几遍,因为冰藻参富含胶原蛋白,泡发之后是粘粘的

  • 凉拌冰藻参的做法图解2

    2.胡萝卜焯水一分钟,捞出,将胡萝卜,黄瓜倒入冰藻参

  • 凉拌冰藻参的做法图解3

    3.调汁,盐一小勺,白糖一小勺,生抽一大勺,醋一大勺,耗油半勺,白开水一大勺,搅匀

  • 凉拌冰藻参的做法图解4

    4.调好的汁倒入冰藻参,放大蒜,香菜,辣椒油,拌匀

  • 凉拌冰藻参的做法图解5

    5.装盘,ok了

小贴士

冰藻参富含胶原蛋白,泡发后是粘粘的,所以要多洗几遍

本菜谱由昊儿妈妈上传

凉拌冰藻参的家常做法

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