炒面皮的做法

• 1.准备材料

• 2.准备材料

• 3.鸡蛋里面加少量盐、鸡精，搅拌

• 4.热锅，炒鸡蛋，将鸡蛋倒进锅内，要不停翻炒，这样鸡蛋就会自然呈碎状

• 5.热锅，倒入葱姜蒜、干辣椒，爆香。以后倒入西红柿和洋葱。

• 6.当西红柿汤汁出来后，加入豆芽，鸡蛋，翻炒

• 7.最后倒入面皮，翻炒。

• 8.最后，加入适量盐、鸡精、酱油、辣椒油、胡椒粉，翻炒

• 9.出锅