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豆鼓蒸排骨
健康功效
排骨:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
豆鼓蒸排骨的做法
![豆鼓蒸排骨的做法图解1]()
1.准备好需要的材料
![豆鼓蒸排骨的做法图解2]()
2.材料洗干净，排骨放入适量的花生油，盐，生粉，生抽搅拌均匀，腌制10分钟，蒜姜剁碎，葱切葱花
![豆鼓蒸排骨的做法图解3]()
3.放入姜蒜和豆鼓搅拌均匀
![豆鼓蒸排骨的做法图解4]()
4.锅内煮开水，放入排骨隔水大火蒸10-15分钟（可根据排骨大小自行增减）
![豆鼓蒸排骨的做法图解5]()
5.撒上葱花，即可食用
小贴士
排骨用花生油，盐，生粉，生抽腌制10分钟，可使肉质鲜嫩。
蒸排骨必须要开水蒸，肉质才不容易老。
豆鼓蒸排骨的家常做法
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