炝拌藕片

炝拌藕片
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健康功效

藕:养肝
白糖:低蛋白质

炝拌藕片的做法

  • 炝拌藕片的做法图解1

    1.把藕洗净去皮

  • 炝拌藕片的做法图解2

    2.切成片放在水果,这时候准备锅,烧开水准备把藕焯水,水里放些白醋,目的是让藕变得又白又脆。藕焯水水开大概四五分钟就可以捞出。空净水,待调好汁,就可以拌了。

  • 炝拌藕片的做法图解3

    3.准备一些配料,如辣椒,香菜蒜末,生抽,盐,糖。

  • 炝拌藕片的做法图解4

    4.锅里烧油放入红干椒爆香,随后放入蒜片,倒入生抽,白糖。锅中烧开冒大泡即可关火,把汁倒入碗中晾凉,浇到空净水的藕片里,翻拌最后撒上香菜。

本菜谱由彼岸花在微笑上传

炝拌藕片的家常做法

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