蒸玉子豆腐

蒸玉子豆腐
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作者:潘欣锋

食材用料

玉子豆腐 4个
里脊肉 30克
葱姜蒜 适量
青红椒 适量
糖盐 适量
老抽 几滴

蒸玉子豆腐的做法

  • 蒸玉子豆腐的做法图解1

    1.玉子豆腐小心去包装,切小段

  • 蒸玉子豆腐的做法图解2

    2.里脊肉剁沫 加蚝油,一点糖拌匀备用,青红椒,葱姜蒜洗净切碎

  • 蒸玉子豆腐的做法图解3

    3.玉子豆腐用冷水上锅蒸十五分钟

  • 蒸玉子豆腐的做法图解4

    4.热油锅倒入肉沫炒到发白,倒入葱姜蒜青红椒翻炒几下加几滴老抽,盐加半小碗水烧开勾芡

  • 蒸玉子豆腐的做法图解5

    5.浇在蒸好的玉子豆腐上,味道不错

本菜谱由潘欣锋上传

蒸玉子豆腐的家常做法

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