玉子豆腐蒸虾仁

玉子豆腐蒸虾仁
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作者:心蓝

健康功效

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

鲜虾 半斤
玉子豆腐 三条
蒜蓉 适量
李锦记旧庄蚝油 适量
葱花 适量
姜容 适量

玉子豆腐蒸虾仁的做法

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解1

    1.李锦记旧庄蚝油备料

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解2

    2.鲜虾洗干净控干水,在冰箱冷冻两个小时(鲜虾冷冻为了快速剥掉虾皮)

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解3

    3.玉子豆腐备料

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解4

    4.把冷冻好的鲜虾剥去虾头,虾皮,去虾线,留虾尾(如下图)

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解5

    5.蒜蓉,姜容,葱花备料

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解6

    6.加入芝麻油,李锦记旧庄蚝油,搅拌均匀备用

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解7

    7.玉子豆腐切段装在深碟内

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解8

    8.把剥好的虾仁放在玉子豆腐上摆好

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解9

    9.然后把调好味的料汁铺在虾仁上面,上锅蒸,水滚下锅八分钟即可

  • 玉子豆腐蒸虾仁的做法图解10

    10.换一个漂亮一点的盘子拍一张漂亮一点的成品照片

本菜谱由心蓝上传

玉子豆腐蒸虾仁的家常做法

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