蔓越莓饼干

蔓越莓饼干
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作者:52HZ_cqgX

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋粉 125克
糖粉 30克
蛋黄 1个
奶粉 10克

蔓越莓饼干的做法

  • 蔓越莓饼干的做法图解1

    1.准备食材。

  • 蔓越莓饼干的做法图解2

    2.蔓越莓干切碎。

  • 蔓越莓饼干的做法图解3

    3.黄油隔水融化,加糖粉拌匀。

  • 蔓越莓饼干的做法图解4

    4.糖粉拌匀没有颗粒时,放入蛋黄搅拌均匀。

  • 蔓越莓饼干的做法图解5

    5.打匀的蛋黄液。

  • 蔓越莓饼干的做法图解6

    6.低筋粉和奶粉过筛倒入蛋液里。

  • 蔓越莓饼干的做法图解7

    7.用硅胶刮刀抹匀。

  • 蔓越莓饼干的做法图解8

    8.放入蔓越莓干,戴着一次性手套揉匀面团。

  • 蔓越莓饼干的做法图解9

    9.保鲜盒里铺保鲜膜,把面团压平盖好,冰箱冷冻室放40分钟。

  • 蔓越莓饼干的做法图解10

    10.拿出来切均等片3-5mm。

  • 蔓越莓饼干的做法图解11

    11.烤箱160℃预热五分钟,把切好的饼干坯摆好,留出空隙。

  • 蔓越莓饼干的做法图解12

    12.烤制20分钟。

  • 蔓越莓饼干的做法图解13

    13.烤好了。

  • 蔓越莓饼干的做法图解14

    14.烤盘取出放凉。

  • 蔓越莓饼干的做法图解15

    15.好吃的蔓越莓饼干。

  • 蔓越莓饼干的做法图解16

    16.美美哒蔓越莓饼干,健康好吃!

小贴士

各家烤箱不同,温度时间根据烤箱自己设置。
喜欢甜的糖粉可以多加点,我的不是很甜,吃起来不腻。
只用蛋黄,饼干口感更酥一点,如果全蛋液可能会稍微硬一点。我做的口感很酥好吃。
奶粉根据喜好添加就行。也可以不加。

本菜谱由52HZ_cqgX上传

蔓越莓饼干的家常做法

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