番茄汆肉圆

番茄汆肉圆
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作者:eakr

番茄汆肉圆的做法

  • 番茄汆肉圆的做法图解1

    1.葱切碎

  • 番茄汆肉圆的做法图解2

    2.姜切末

  • 番茄汆肉圆的做法图解3

    3.肉糜放入盆中,放一小勺盐顺时针搅拌至有粘性

  • 番茄汆肉圆的做法图解4

    4.放入一勺生抽和葱,姜,糖,

  • 番茄汆肉圆的做法图解5

    5.打入一只鸡蛋,放入适量清水

  • 番茄汆肉圆的做法图解6

    6.放入玉米淀粉顺时针搅拌至有粘性,放入冰箱冷藏半小时以上

  • 番茄汆肉圆的做法图解7

    7.番茄去皮切成小块

  • 番茄汆肉圆的做法图解8

    8.热锅凉油放入番茄

  • 番茄汆肉圆的做法图解9

    9.翻炒出沙

  • 番茄汆肉圆的做法图解10

    10.放入适量热水烧开

  • 番茄汆肉圆的做法图解11

    11.用勺子挖出肉馅放入锅中

  • 番茄汆肉圆的做法图解12

    12.烧开继续小火烧两分钟

  • 番茄汆肉圆的做法图解13

    13.放入少许盐,适量糖

  • 番茄汆肉圆的做法图解14

    14.放少许鸡精

  • 番茄汆肉圆的做法图解15

    15.放少许葱花出锅

  • 番茄汆肉圆的做法图解16

    16.淡淡酸甜味,嫩嫩滑滑的肉圆非常好吃

小贴士

肉糜一定顺时针搅拌至有粘性。

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番茄汆肉圆的家常做法

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