番茄圆子

番茄圆子
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食材用料

猪婆沫 适量
番茄,鸡蛋 适量
油,盐,鸡精,豆粉 适量

番茄圆子的做法

  • 番茄圆子的做法图解1

    1.辅料里除了番茄,其他全部放进肉里顺时针方向搅拌(一定要顺时针哦)均匀

  • 番茄圆子的做法图解2

    2.把混好的肉,捏成圆的,我捏的不太圆

  • 番茄圆子的做法图解3

    3.锅里放少许油炸至两面变黄捞出

  • 番茄圆子的做法图解4

    4.锅里放油,烧至七分热,放入辣椒,蒜炒香,放入番茄翻炒一会儿,然后放入圆子翻炒,勾芡倒入小火闷一会儿,收汁即可入盘。

  • 番茄圆子的做法图解5

    5.我是用筷子将番茄摆在了周围,好看啦,呵呵

小贴士

肉沫里记得加豆粉,鸡蛋哦。圆子要多炸一会儿

番茄圆子的家常做法

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