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爆炒大肠
健康功效
青椒:抗癌防癌
红椒:开胃、消食
芹菜:平肝
爆炒大肠的做法
![爆炒大肠的做法图解1]()
1.大肠洗净 用高压锅煮至熟 捞起沥干 切段
![爆炒大肠的做法图解2]()
2.青红椒洗净切块 蒜苗 芹菜洗净切段备用
![爆炒大肠的做法图解3]()
3.姜切条 蒜拍碎
![爆炒大肠的做法图解4]()
4.起锅热油 将姜蒜爆香
![爆炒大肠的做法图解5]()
5.倒入大肠翻炒出香味
![爆炒大肠的做法图解6]()
6.倒入生抽 料酒翻炒均匀
![爆炒大肠的做法图解7]()
7.随后下青红椒 蒜苗 芹菜 继续翻炒 加入一点开水 撒点盐 焖煮一分钟即可
![爆炒大肠的做法图解8]()
8.成品图
爆炒大肠的家常做法
（全部）
青椒:抗癌防癌
红椒:开胃、消食
芹菜:平肝
1.大肠洗净 用高压锅煮至熟 捞起沥干 切段
2.青红椒洗净切块 蒜苗 芹菜洗净切段备用
3.姜切条 蒜拍碎
4.起锅热油 将姜蒜爆香
5.倒入大肠翻炒出香味
6.倒入生抽 料酒翻炒均匀
7.随后下青红椒 蒜苗 芹菜 继续翻炒 加入一点开水 撒点盐 焖煮一分钟即可
8.成品图
