牛肉酱

牛肉酱
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花椒:温中
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

小米椒 4个左右
甜面酱 2勺
生抽,料酒,耗油,盐,糖 适量

牛肉酱的做法

  • 牛肉酱的做法图解1

    1.买新鲜牛肉

  • 牛肉酱的做法图解2

    2.牛肉切丁,料酒,生抽,姜片抓匀,在放油抓匀

  • 牛肉酱的做法图解3

    3.锅内热油放入牛肉炒熟,加一点盐,后面放酱比较咸,所以盐不适合多放,盛出。

  • 牛肉酱的做法图解4

    4.另起油锅放花椒炸香后弃花椒,放入生姜蒜末炸香,放入小米椒出红油!喜欢辣的可以多放小米椒

  • 牛肉酱的做法图解5

    5.牛肉下锅,放甜面酱,豆瓣酱,小火熬制,放点耗油,糖,最后盛出!

本菜谱由婉如清扬_61Ya上传

牛肉酱的家常做法

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