山药排骨汤

山药排骨汤
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作者:ALan717

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
山药:补肺
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

山药排骨汤的做法

  • 山药排骨汤的做法图解1

    1.准备原料,猪排骨解冻

  • 山药排骨汤的做法图解2

    2.凉水下锅,猪排骨焯水,即煮开后,大火煮5分钟,去血沫,捞出

  • 山药排骨汤的做法图解3

    3.山药、胡萝卜去皮,切滚到块,姜切片

  • 山药排骨汤的做法图解4

    4.焯好水的排骨加入热水中,加入姜片、八角,大火煮开后,加入料酒,小火煮40分钟

  • 山药排骨汤的做法图解5

    5.加入山药和胡萝卜煮10-15分钟

  • 山药排骨汤的做法图解6

    6.最后加入盐调味即可。
    煮好的汤撇去表面的浮油,这样更健康些

  • 山药排骨汤的做法图解7

    7.出锅装盘

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山药排骨汤的家常做法

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