金银海鲜粥

金银海鲜粥
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作者:晓莉子jQIr

健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌

金银海鲜粥的做法

  • 金银海鲜粥的做法图解1

    1.煮锅水加少许盐和料酒,两片姜。

  • 金银海鲜粥的做法图解2

    2.先脊骨过水洗净,虾过水稍稍变色捞起,花甲过水(要快,稍煮一下就捞起,花甲开口就可以了。)花甲洗净。

  • 金银海鲜粥的做法图解3

    3.虾剪去头尾

  • 金银海鲜粥的做法图解4

    4.煲开水,放两片姜和薏米。

  • 金银海鲜粥的做法图解5

    5.水开放脊骨煲半小时。

  • 金银海鲜粥的做法图解6

    6.玉米切粒,玉米杆可以丢汤里一起煲。

  • 金银海鲜粥的做法图解7

    7.煲汤半小时后加米,加米后要搅拌一下,不然会粘锅底。粥煲15分钟后加玉米粒,20分钟后加虾

  • 金银海鲜粥的做法图解8

    8.加花甲

  • 金银海鲜粥的做法图解9

    9.加少许盐

  • 金银海鲜粥的做法图解10

    10.加芫荽和油

  • 金银海鲜粥的做法图解11

    11.搅拌一下美味的海鲜粥就完成了!关火。

小贴士

虾过水后再剪头尾(毕竟不是人人都敢抓住活虾剪头尾的)所以不需要煮太久。

本菜谱由晓莉子jQIr上传

金银海鲜粥的家常做法

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