猪猪包

猪猪包
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作者:樱桃兰

食材用料

面团: 普通面粉 2碗
适量
酵母 5g
其他: 黑芝麻 少许
黄心地瓜 一个
抹茶粉 适量
黄色素 1滴

猪猪包的做法

  • 猪猪包的做法图解1

    1.1: 酵母用50g温水化开,所有面团材料和面,水一点点加,直到感觉面团温润柔软
    2: 取两小块面,抹茶粉适量与其中一个揉开,揉的时候手指沾水,会使面团加了粉也柔软,黄面团直接放色素一滴,揉匀
    3: 放盆,下边另坐一盆温水,盖塑料袋,醒发至原来两倍大

  • 猪猪包的做法图解2

    2.地瓜蒸熟,加糖,一起搅拌成泥,发好后取黄,绿面团,擀开薄饼,用剪刀剪绿色成椭圆当猪鼻子,黄色成三角形,当耳朵

  • 猪猪包的做法图解3

    3.可爱吧,盖保鲜膜保持湿润

  • 猪猪包的做法图解4

    4.白面揉匀,分成小块,取一个擀成厚厚的饺子皮状,不用的放保鲜膜里

  • 猪猪包的做法图解5

    5.包地瓜馅,按包子手法包好,团圆,放一旁醒发

  • 猪猪包的做法图解6

    6.朱面团全部包好,再安耳朵鼻子,可以在面团合适部位涂漂亮水,湿了就可以,粘耳朵鼻子,用牙签扎出鼻孔,眼睛,眼睛填黑芝麻

  • 猪猪包的做法图解7

    7.冷水入锅,水开后20分钟,再等五分钟拿出,中间不要揭盖

小贴士

萌萌哒

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猪猪包的家常做法

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