老式鸡蛋汤的做法

• 1.备料：肉沫、豆腐切丁、木耳切碎片、火腿切丁、香菜沫

• 2.下油，肉沫炒香加入一点葱花，适量老陈醋、少许味极鲜酱油，加入4.5勺水，加入木耳、火腿、豆腐

• 3.适量加入一点盐、1匙味精、1匙鸡粉、1.5匙胡椒粉，老抽调色，3个鸡蛋打碎入锅搅拌均匀，生粉轻轻勾芡，加适量香油，出锅即可，加入一点香菜点缀！