低颜值的尖椒酿肉

低颜值的尖椒酿肉
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作者:哈库

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

三小块
尖椒 4根
葱蒜末 适量
适量

低颜值的尖椒酿肉的做法

  • 低颜值的尖椒酿肉的做法图解1

    1.【剁】肉切沫,其实用五花肉最好了,吃起来不至于特别柴,不过随意啦。

  • 低颜值的尖椒酿肉的做法图解2

    2.【腌】葱切末,蒜末炸了一下,放入肉里,加点盐糖酱油搅拌,最后放点淀粉水。

  • 低颜值的尖椒酿肉的做法图解3

    3.【怼】尖椒去头,往里装肉馅,用筷子往里怼,不用太满,这个弄一个就会了。

  • 低颜值的尖椒酿肉的做法图解4

    4.【炖】锅里放油,烧六成热就可以下锅煎尖椒,尖椒表面一定要擦干净别沾水,否则下锅容易溅(今晚很不幸已经被烫着了( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ ))

  • 低颜值的尖椒酿肉的做法图解5

    5.【汁】酱油、糖、盐、淀粉及清水适量调汁,等青椒表面金黄倒进去,加点热水炖,大概10分钟,收汁。配一碗白米饭,爽歪歪!!

小贴士

小火煎,带点肥肉会更好吃。

本菜谱由哈库上传

低颜值的尖椒酿肉的家常做法

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