自制薯条的做法

• 1.将土豆去皮切成条

• 2.洗净用清水泡一会 撒一小勺盐 ，助去除淀粉，这时锅中可热好油。

• 3.泡的差不多了，将土豆条沥水沥干后，倒入淀粉 ，霍均匀

• 4.倒入油锅，火候调好，先不用管他，不用动他，快熟的时候注意翻动

• 5.炸熟后从锅中捞出沥油一会

• 6.再次倒入锅中回炸一次，要不停捞动，别糊了

• 7.薯条就做好啦

• 8.好吃