浪漫邂逅玫瑰包

浪漫邂逅玫瑰包
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食材用料

高清面粉 600克
糖粉 40克
玉米油 30克
3克
酵母 5克
豆沙馅 适量
红火龙果 2个

浪漫邂逅玫瑰包的做法

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解1

    1.准备材料,将火龙果用原汁机打出果汁,这里我做了四种颜色,以下图片主要为火龙果。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解2

    2.按比例将面团揉好,盖上保鲜膜,发酵至两倍打,我做了四种颜色,所以每种材料取1/4。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解3

    3.香面团再次揉好,分成婴儿拳头大小。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解4

    4.取出其中一个,用擀面杖擀成圆形,比饺子皮稍厚点,其余的用保鲜膜盖好,防止风干。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解5

    5.用切板将面皮分成四等份,中间不要切穿,留出一块圆形放馅。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解6

    6.将上下对称的两面竖起来,包上。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解7

    7.再将左右两侧的依次包起。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解8

    8.形成玫瑰花的形状。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解9

    9.全部做好后,摆入烤盘中,每个留有间隙。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解10

    10.上面盖好保鲜膜进行二次发酵,等到没朵花之间紧挨着时就发酵好了。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解11

    11.送入烤箱中上下火烤制180°,烘烤20分钟。前几分钟看一下,如果上色,立即在表面盖上锡纸,接着烘烤。

  • 浪漫邂逅玫瑰包的做法图解12

    12.做好啦,看是不是很漂亮呢?!

小贴士

烘烤时,时间要留意,因为每家的烤箱不一样。可以先烤上15分钟,再根据情况接着烤。
烤盘最好放入中间层,受热均匀。

浪漫邂逅玫瑰包的家常做法

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