兰州牛肉刀削面

兰州牛肉刀削面
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健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:润肠
香菇:祛风

兰州牛肉刀削面的做法

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解1

    1.准备食材

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解2

    2.将牛肉切片儿,香菇,洋葱切成条 ,葱姜蒜切碎,青菜将叶片分开。

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解3

    3.锅内加入少许水,将牛肉烫熟,沥干水分备用

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解4

    4.锅内加入少许油放入葱姜蒜八角,胡椒爆炒

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解5

    5.炒出香味后加入牛肉,加入盐爆炒。

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解6

    6.锅内加入适量的水烧开。

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解7

    7.放入洋葱香菇和刀削面,煮熟,加入酱油,陈醋,胡椒粉,五香粉调味。

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解8

    8.面煮熟后加入青菜

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解9

    9.最后在面上撒入香菜和芝麻

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解10

    10.装盘。

  • 兰州牛肉刀削面的做法图解11

    11.再配上一杯果汁,香喷喷的。

小贴士

牛肉一定要先过水

兰州牛肉刀削面的家常做法

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