干炸黄花鱼的做法

• 1.先将鱼开膛 洗干净 放入容器内

• 2.葱 姜 蒜 切片

• 3.将鱼腌制（放入 姜 蒜 葱 鸡精适量，料酒一滴，盐适量，味精适量，酱油适量）腌制一个小时。在腌制的过程中要翻一下

• 4.将锅用厨房纸巾擦干。这样煎炸的过程中才不会渐出油

• 5.热锅放油。小火

• 6.放入腌制好的小黄花。记住油要多一些。放入锅中煎制一会在翻动 （要不容易碎）

• 7.等小火两分钟后用筷子将鱼翻动（记住用筷子?不可用铲子容易碎）

• 8.两面炸制金黄色 捞出

• 9.一个简单易学的干炸小黄花出锅了

• 10.完美 友友们记得收藏哦