凉拌面

凉拌面
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健康功效

荞麦面:抗癌防癌

食材用料

适量
清水 适量
花生酱 适量
麻汁 适量
腌香椿芽 适量
腌胡萝卜 一根

凉拌面的做法

  • 凉拌面的做法图解1

    1.黄瓜洗净沥干 切丝即可

  • 凉拌面的做法图解2

    2.香椿芽切末

  • 凉拌面的做法图解3

    3.腌胡萝卜洗净切末

  • 凉拌面的做法图解4

    4.准备齐全辅料

  • 凉拌面的做法图解5

    5.蒜祛根放入少许盐 捣碎

  • 凉拌面的做法图解6

    6.蒜末 芝麻酱 花生酱装入碗中 每次少许清水搅拌

  • 凉拌面的做法图解7

    7.搅拌均匀即可

  • 凉拌面的做法图解8

    8.煮荞麦面

  • 凉拌面的做法图解9

    9.清水过滤三次

  • 凉拌面的做法图解10

    10.加入凉水 冰块备用(喜欢凉面的朋友可以提前在冰箱里冷冻水 这样凉面会更凉爽)

  • 凉拌面的做法图解11

    11.凉拌面 加入之前准备的辅料 成品

小贴士

1香椿芽和胡萝卜是腌制的 所以比较咸一些 提前拿出放入容器浸泡半小时 2可以把准备好的辅料放入冰箱冷藏口感更加3提前也准备一些清水放入冰箱冷藏待面过三遍水之后加入冰箱里的冷水面的口感劲道有弹性

本菜谱由包子脸manman上传

凉拌面的家常做法

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