烤西红柿

烤西红柿
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作者:一见钟琼

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

烤西红柿的做法

  • 烤西红柿的做法图解1

    1.西红柿六个

  • 烤西红柿的做法图解2

    2.洗干净把头部切了放一边待用。

  • 烤西红柿的做法图解3

    3.用铁汤勺把西红柿里面的肉挖出来,我把挖的肉拿去煮汤刚刚好,不浪费。

  • 烤西红柿的做法图解4

    4.放烤盘里备用。

  • 烤西红柿的做法图解5

    5.把六个鸡蛋分别打进六个西红柿里。

  • 烤西红柿的做法图解6

    6.放烤箱里,上下火140烤20分钟。每个烤箱的受热都不一样,所以要根据自家的烤箱定哦。

  • 烤西红柿的做法图解7

    7.烤好后上面撒点点盐和一点黑胡椒。

  • 烤西红柿的做法图解8

    8.再把盖盖盖上防止冷了不好吃。

  • 烤西红柿的做法图解9

    9.准备开饭了所以都把盖盖拿开了。

  • 烤西红柿的做法图解10

    10.看起来是不是很美味呢。

  • 烤西红柿的做法图解11

    11.上面加点番茄酱口感更美味哦,蛋清吃起来就跟豆腐花一样鲜嫩,可好吃了。

小贴士

西红柿不能烤太久也不能烤太快,久了蛋清吃起来就不鲜嫩了,烤快了番茄吃起来不好吃。所以火候很重要哦。

本菜谱由一见钟琼上传

烤西红柿的家常做法

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