酱油鸭

酱油鸭
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作者:茹颍

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

酱油鸭的做法

  • 酱油鸭的做法图解1

    1.鸭肉洗净切块

  • 酱油鸭的做法图解2

    2.仔姜洗净切片,锅里放油,油的量比平常炒菜要多些

  • 酱油鸭的做法图解3

    3.姜炸到焦黄捞出

  • 酱油鸭的做法图解4

    4.放入鸭肉块

  • 酱油鸭的做法图解5

    5.爆炒干水分加料酒去腥

  • 酱油鸭的做法图解6

    6.鸭肉爆炒至焦黄

  • 酱油鸭的做法图解7

    7.姜片铺入砂锅底

  • 酱油鸭的做法图解8

    8.鸭肉铺到姜片上,炒出的油一并加入

  • 酱油鸭的做法图解9

    9.加生抽,适量白糖

  • 酱油鸭的做法图解10

    10.大火煮开小火焖至鸭肉入味

  • 酱油鸭的做法图解11

    11.出锅

本菜谱由茹颍上传

酱油鸭的家常做法

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