水煮牛肉

水煮牛肉
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作者:ADA11

健康功效

小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
平菇:低蛋白质
黄瓜:清热

食材用料

牛里脊 500克
干淀粉 半把
干花椒 半把
火锅底料 半包
干辣椒面 2勺
生抽 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
适量

水煮牛肉的做法

  • 水煮牛肉的做法图解1

    1.小白菜洗净掐段成三节,平菇洗净撕成粗条

  • 水煮牛肉的做法图解2

    2.黄瓜洗净中间切成两截切片

  • 水煮牛肉的做法图解3

    3.葱姜蒜干辣椒香菜切末

  • 水煮牛肉的做法图解4

    4.牛肉切薄片加入淀粉生抽盐白胡椒粉料酒拌匀

  • 水煮牛肉的做法图解5

    5.起油锅断生小白菜和平菇

  • 水煮牛肉的做法图解6

    6.加入适量盐关火加入黄瓜片拌均

  • 水煮牛肉的做法图解7

    7.倒入大的容器中备用

  • 水煮牛肉的做法图解8

    8.起油锅煸香火锅底料

  • 水煮牛肉的做法图解9

    9.加入2碗开水小火熬20分钟入味

  • 水煮牛肉的做法图解10

    10.转大火加入拌匀的牛肉大火煮开

  • 水煮牛肉的做法图解11

    11.淋入断生的青菜上面

  • 水煮牛肉的做法图解12

    12.撒上葱姜蒜、干辣椒花椒、香菜辣椒面鸡精备用

  • 水煮牛肉的做法图解13

    13.起油锅把油烧开泼在肉片上即可

  • 水煮牛肉的做法图解14

    14.成品

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水煮牛肉的家常做法

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