柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉
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作者:Z-Believe

健康功效

米粉:活血化瘀

食材用料

辣椒油 1包
木耳丝 1包
酸豆角 1包
萝卜干 1包
酸笋 1包
高汤包 1包

柳州螺蛳粉的做法

  • 柳州螺蛳粉的做法图解1

    1.准备螺蛳粉一包

  • 柳州螺蛳粉的做法图解2

    2.打开包装,把所有材料拿出来备用

  • 柳州螺蛳粉的做法图解3

    3.米粉冷水下锅

  • 柳州螺蛳粉的做法图解4

    4.煮8-10分钟,把米粉煮熟煮软即可

  • 柳州螺蛳粉的做法图解5

    5.粉煮好捞出过一下凉水,口感更好

  • 柳州螺蛳粉的做法图解6

    6.另起锅烧水

  • 柳州螺蛳粉的做法图解7

    7.倒入高汤包

  • 柳州螺蛳粉的做法图解8

    8.倒入米粉

  • 柳州螺蛳粉的做法图解9

    9.加入适量辣椒油(根据自己的口味加)

  • 柳州螺蛳粉的做法图解10

    10.煮至水开两分钟,把米粉捞出碗中备用

  • 柳州螺蛳粉的做法图解11

    11.加入酸笋、木耳丝、萝卜干、腐竹、酸豆角、花生米包

  • 柳州螺蛳粉的做法图解12

    12.加入煮粉时的汤

  • 柳州螺蛳粉的做法图解13

    13.完美出锅

小贴士

煮米粉时最好冷水下锅,中途最好用筷子搅拌一下,因为米粉是比较容易粘锅的

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柳州螺蛳粉的家常做法

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