酱鸡叉

酱鸡叉
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健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡叉 8块
蒜蓉辣酱 一大勺
生抽 适量

酱鸡叉的做法

  • 酱鸡叉的做法图解1

    1.鸡叉洗净冷水下锅炖30分钟

  • 酱鸡叉的做法图解2

    2.焯好捞出

  • 酱鸡叉的做法图解3

    3.冲洗干净控水

  • 酱鸡叉的做法图解4

    4.起锅烧油,下入鸡叉,放蒜蓉辣酱

  • 酱鸡叉的做法图解5

    5.加一小勺糖和酱油继续翻炒

  • 酱鸡叉的做法图解6

    6.加一小碗水,焖煮,收汁后放香菜段翻炒

  • 酱鸡叉的做法图解7

    7.出锅

小贴士

加辣酱翻炒时要小火,火大容易糊

本菜谱由九月爱猪蹄上传

酱鸡叉的家常做法

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