香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.鸡叉洗净冷水下锅炖30分钟
2.焯好捞出
3.冲洗干净控水
4.起锅烧油,下入鸡叉,放蒜蓉辣酱
5.加一小勺糖和酱油继续翻炒
6.加一小碗水,焖煮,收汁后放香菜段翻炒
7.出锅
加辣酱翻炒时要小火,火大容易糊
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