粉丝豆腐鸡蛋水饺

粉丝豆腐鸡蛋水饺
2129浏览 / 25收藏

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆腐:清热泻火
粉丝:活血化瘀

食材用料

饺皮 若干
黄心菜 1棵
生抽 少许
精盐 适量
姜末 适量

粉丝豆腐鸡蛋水饺的做法

  • 粉丝豆腐鸡蛋水饺的做法图解1

    1.粉丝泡软切碎,黄心菜洗净切碎。豆腐切丁,鸡蛋摊饼切丝切丁。

  • 粉丝豆腐鸡蛋水饺的做法图解2

    2.葱花切碎,姜末一起和上述食材一起拌匀,放入锅中加热入油盐生抽稍微拌一下。

  • 粉丝豆腐鸡蛋水饺的做法图解3

    3.买来饺皮包好。

  • 粉丝豆腐鸡蛋水饺的做法图解4

    4.水烧开,下去饺子,待浮起后捞起。

  • 粉丝豆腐鸡蛋水饺的做法图解5

    5.倒少许香醋,装盘开吃。

小贴士

素馅煮熟的快,浮起后翻滚两下,熄火闷一会即可,煮久了皮容易破。

本菜谱由如是者我闻上传

粉丝豆腐鸡蛋水饺的家常做法

全部
回到顶部