粉丝鸡蛋

粉丝鸡蛋
46953浏览 / 83收藏

健康功效

鸡蛋:护眼明目
粉丝:含添加剂
花椒:除湿

粉丝鸡蛋的做法

  • 粉丝鸡蛋的做法图解1

    1.葱,姜,蒜,蒜苗,辣椒,切好备用

  • 粉丝鸡蛋的做法图解2

    2.将粉丝用开水煮到八成熟,约两分钟,小火

  • 粉丝鸡蛋的做法图解3

    3.将煮好的粉丝用冷水浸泡备用

  • 粉丝鸡蛋的做法图解4

    4.打六个鸡蛋在小碗里

  • 粉丝鸡蛋的做法图解5

    5.将以收搅拌均匀

  • 粉丝鸡蛋的做法图解6

    6.倒入食用油适量烧至三成热,将搅拌好的鸡蛋煎饼切碎

  • 粉丝鸡蛋的做法图解7

    7.将煎好的鸡蛋盛出备用

  • 粉丝鸡蛋的做法图解8

    8.加食用油适量烧至三成热放花椒

  • 粉丝鸡蛋的做法图解9

    9.烧至七成热花椒变黄稍微发黑油冒烟放入葱姜蒜爆香

  • 粉丝鸡蛋的做法图解10

    10.将鸡蛋入锅翻炒

  • 粉丝鸡蛋的做法图解11

    11.将泡好的粉丝入锅,辣椒入锅,翻炒半分钟放

  • 粉丝鸡蛋的做法图解12

    12.改小火加盐,酱油,醋,翻炒均匀,加入蒜苗,停火搅匀出锅

  • 粉丝鸡蛋的做法图解13

    13.出锅装盘

小贴士

由于鸡蛋和粉丝炒之前基本都是熟的,火不要太大,也不要炒太久,基本粉丝热就可以停火

本菜谱由飛翔的子彈上传

粉丝鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部