鸟巢三丝

鸟巢三丝
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作者:伯灵玉

健康功效

土豆:解毒
香菜:透疹
鹌鹑蛋:生肌

鸟巢三丝的做法

  • 鸟巢三丝的做法图解1

    1.土豆切丝,油温七成热时放入锅内炸

  • 鸟巢三丝的做法图解2

    2.炸至金黄色捞出。

  • 鸟巢三丝的做法图解3

    3.圆葱切丝,香菜切段,和土豆丝放在盆内加入香醋10克,盐10克,鸡精5克,香油5克拌均即可。

  • 鸟巢三丝的做法图解4

    4.装盘做成鸟巢形放入鹌鹑蛋,用黄瓜切花,胡萝卜丝装饰一下,完成。

小贴士

炸土豆丝时油温要高。

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鸟巢三丝的家常做法

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