自制旺仔小馒头(无油)

自制旺仔小馒头(无油)
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食材用料

低筋面粉 30
奶粉 45
土豆淀粉 200
糖粉 20(喜甜可以多放点)
泡打粉 2g

自制旺仔小馒头(无油)的做法

  • 自制旺仔小馒头(无油)的做法图解1

    1.准备好材料,并承重

  • 自制旺仔小馒头(无油)的做法图解2

    2.淀粉,低粉,奶粉,泡打粉过筛,并搅拌均匀

  • 自制旺仔小馒头(无油)的做法图解3

    3.鸡蛋加入糖粉和牛奶搅拌均匀后分次加入混合粉中,揉匀,稍微软一点,然后盖上湿的蒸笼布醒15-20分钟

  • 自制旺仔小馒头(无油)的做法图解4

    4.面团搓揉成小馒头形状,上面刷一点蛋液。烤箱预热,设置160°烤15分钟,中途把烤盘上下挪一下,上色均匀

  • 自制旺仔小馒头(无油)的做法图解5

    5.烤好了凉一下就可以了吃了

小贴士

有黄油可以加点黄油

本菜谱由大龄的儿童上传

自制旺仔小馒头(无油)的家常做法

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