家常炒面的做法

• 1.绿豆芽，小青菜洗净备用

• 2.买的炒面就是熟的

• 3.肉片过水焯一下，洗干净备用

• 4.热锅热油。，下肉丝翻炒

• 5.肉片加入盐，老抽翻炒，上色

• 6.肉丝翻炒上色后，加入绿豆芽，小青菜。炒绿豆芽和小青菜时，会出一些水。

• 7.放入炒面翻炒，改为小火。放入盐，老抽，孜然，辣椒粉一起翻炒。

• 8.翻炒几分钟就熟了，成品出锅上菜！