猪皮:消肿
1.材料准备,猪皮切丝,番茄切片,蒜切片,葱切沫,豆芽洗净。
2.锅中烧油,油热后下入猪皮翻炒30秒。
3.加入番茄和蒜翻炒10秒。
4.放入豆芽翻炒,使其变软。
5.豆芽炒软后,放入盐翻炒均匀。
6.加入醋翻炒均匀。
7.出锅前放入味极鲜炒均匀即可。
8.撒上葱花就好了。
豆芽不宜炒过长时间。
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