奶香鱼头汤的做法

• 1.鱼头洗净加入10克白醋放置15分钟去腥。接着放入锅中焯水，然后，少许热油煎煮片刻。

• 2.煎煮等鱼头水份略干，倒入开水。

• 3.加入当归、姜片。

• 4.放入切块的豆腐。

• 5.大火煮5分钟，倒入砂锅，加入4克盐、少许枸杞，小火漫炖30分钟，然后，加入80克纯牛奶，煮2分钟。

• 6.出锅前撒少许香芹。

• 7.一道奶香鱼头汤制作完毕，拍照。

• 8.近距离欣赏。