乡巴佬卤蛋的做法

• 1.鸭蛋用大火煮十五分钟

• 2.然后用冷水浸泡五分钟后剥皮，再用小刀在鸭蛋上面划几刀

• 3.准备材料有沙姜，八角，生抽，白糖，啤酒一罐

• 4.锅烧热放入适量的盐，放白糖，炒至焦糖色，放沙姜、八角

• 5.再放鸭蛋进去爆炒下

• 6.最后倒入一罐啤酒，适量的生抽，盐，小火焖半个小时即可

• 7.我是小伍，欢迎喜欢美食的亲跟我一起交流……