乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋
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健康功效

鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

沙姜、八角 一个
油、盐、白糖、生抽 适量
啤酒 一罐

乡巴佬卤蛋的做法

  • 乡巴佬卤蛋的做法图解1

    1.鸭蛋用大火煮十五分钟

  • 乡巴佬卤蛋的做法图解2

    2.然后用冷水浸泡五分钟后剥皮,再用小刀在鸭蛋上面划几刀

  • 乡巴佬卤蛋的做法图解3

    3.准备材料有沙姜,八角,生抽,白糖,啤酒一罐

  • 乡巴佬卤蛋的做法图解4

    4.锅烧热放入适量的盐,放白糖,炒至焦糖色,放沙姜、八角

  • 乡巴佬卤蛋的做法图解5

    5.再放鸭蛋进去爆炒下

  • 乡巴佬卤蛋的做法图解6

    6.最后倒入一罐啤酒,适量的生抽,盐,小火焖半个小时即可

  • 乡巴佬卤蛋的做法图解7

    7.我是小伍,欢迎喜欢美食的亲跟我一起交流……

小贴士

泡鸭蛋的时候多泡会,不然不会剥皮

本菜谱由幸恣贝小伍上传

乡巴佬卤蛋的家常做法

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